Erichsen, Lucas. “A Carne E O Mar: O Matadouro Da Praia De Santa Luzia (1777-1853)”. Historia Ambiental Latinoamericana Y Caribeña (HALAC) Revista De La Solcha, vol. 10, no. 2, Aug. 2020, pp. 203-26, https://doi.org/10.32991/2237-2717.2020v10i2.p203-226.